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Les bonnes recettes des grands chefs du nord et du pas-de-calais
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Les bonnes recettes des grands chefs du nord et du pas-de-calais
Yannick HornezCe produit a été victime de son succès !
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L'auguste gourmet Yannick Hornez, clown Momo à la scène et
chroniqueur culinaire du magazine Nordway ainsi que pour
la chaîne de télé Wéo, présente pour notre plus grand plaisir
gustatif «84 bonnes recettes par les Chefs du Nord et du Pas-de-Calais».
Cet apôtre du bien boire et du bien manger, qui aime
à dire que «les métiers de bouche viennent du coeur», cet ami
des grands cuisiniers, a obtenu de vingt-huit d'entre eux, dont
treize étoilés de la région, qu'ils partagent avec les lecteurs trois
recettes savoureuses et authentiques : une entrée, un plat et un
dessert, aisément réalisables par des amateurs, amoureux comme
lui d'une cuisine de terroir qui prône les produits frais et respecte
les saisons. Voici donc le must de la gastronomie régionale à la
portée de tous, servi par une présentation claire et illustrée par
les superbes portraits de l'artiste-photographe Thomas Muselet.
L'occasion de découvrir ou redécouvrir les bonnes adresses de la
région dans cet ouvrage généreux, à l'image de son auteur et des
Chefs qu'il présente, et qui régalera vos yeux et vos papilles !
Edition | Pourparler Éd. |
Dimension | 30 X 30 X 2.2 |
Auteur | Yannick Hornez |
Nombre de pages | 180 |
ISBN | 9782916655239 |
Date de publication | 2012 |
Poids (g) | 1976 |
Reliure | Relié |
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la chaîne de télé Wéo, présente pour notre plus grand plaisir
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Cet apôtre du bien boire et du bien manger, qui aime
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treize étoilés de la région, qu'ils partagent avec les lecteurs trois
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région dans cet ouvrage généreux, à l'image de son auteur et des
Chefs qu'il présente, et qui régalera vos yeux et vos papilles !
Edition | Pourparler Éd. |
Dimensions (L x H x E, cm) | 30 X 30 X 2.2 |
Auteur | Yannick Hornez |
Nombre de pages | 180 |
ISBN | 9782916655239 |
Date de publication | 2012 |
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