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Quelques mois avant sa mort, sans doute pour conjurer le sort d'une carrière qu'il ne contrôlait plus vraiment, le saxophoniste Eric Dolphy s'enferme en studio en compagnie d'une poignée d'amis (Hubbard, Hutcherson, Davis et Williams) pour enregistrer quelques thèmes. Le disque qui en sortira est tout simplement un chef- d'oeuvre. Out To Lunch possède encore aujourd'hui cette urgence folle, cette incertitude qui prévalait en studio, faisant de chacun des musiciens son propre maître. Tony Williams dresse des rythmes inédits, Freddie Hubbard n'a jamais été aussi inventif et Dolphy frise le chaos à chaque mesure. Au milieu des années 60 Dolphy annonce déjà le bouleversement du free-jazz en s'éloignant à grands pas du be-bop. De l'envoûtant "Gazzelloni" (à la flûte) au thème "Out To Lunch", cet album n'a pas pris un seul craquement. Une remise en question totale accouchée dans la douleur, mais inscrite dans l'éternité. Accessoirement (dans ce contexte) l'une des productions les plus percutantes du label Blue Note. --Eric Frank