Résumé
With over 200 new Italian recipes, using everything from chestnuts and clams to porcini and zucchini flowers, Rose Gray and Ruth Rogers share their knowledge of the wonderful ingredients that are the key to their cooking.
Caractéristiques
- Éditions : Ebury Press
- Auteur : Gray Rose and Rogers Ruth
- Nombre de pages : 464
- ISBN : 8601407078894
- Date de publication : 4 mai 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 4 X 25.3 X 19.1
- Poids (g) : 1520
- Reliure : hardcover
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