The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
- 01/12/1986
- John Wiley & Sons Inc
Résumé
Book by Riely Elizabeth
Caractéristiques
- Éditions : John Wiley & Sons Inc
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9780442278465
- Date de publication : 1 décembre 1986
- Dimensions (L x H x E cm) : 1.9 X 24.1 X 15.9
- Poids (g) : 431
- Reliure : Relié
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