Caractéristiques
- Éditions : Plume
- Auteur : Irma Von Starkloff Rombauer
- Nombre de pages : 928
- ISBN : 9780452279230
- Date de publication : 30 octobre 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 4.1 X 22.9 X 18.7
- Poids (g) : 1012
- Reliure : Baguettes de reliure plastique
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