Résumé
Presenting a diverse multitude of tastes, this text examines the use of tasty grains and crisp vegetables flavoured with small servings of meat and fish, which make these authentic Asian dishes suitable for today's health conscious diner.
Caractéristiques
- Éditions : John Wiley & Sons Inc
- Auteur : Gelber
- Nombre de pages : 432
- ISBN : 9780471289814
- Date de publication : 28 mai 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 2.6 X 26.2 X 20.9
- Poids (g) : 1293
- Reliure : hardcover
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