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Recyclivre, l'occasion fait le lien

L'école de cuisine italienne. Desserts

Marion Richaud-Villain
  • 03/09/2015
  • Phaidon
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Couverture de L'école de cuisine italienne. Desserts par Marion Richaud-Villain

Résumé

Plus de 75 délicieuses recettes de biscuits, gâteaux, tourtes et tartes.

Au fil du livre, apprenez les bases, puis maîtrisez les techniques et développez votre palette culinaire.

Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.

Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection, rendez-vous sur www.phaidon.com/la-cuillere-d-argent

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