Ismail Merchant's Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Ismail Merchant- 19/05/1994
- Hyperion
Résumé
In his second cookbook, a successful motion picture producer offers a selection of delicious easy-to-prepare dishes, both traditional and non-traditional, from his native India, including chutneys, salads, appetizers, fish, poultry, and desserts.
Caractéristiques
- Éditions : Hyperion
- Auteur : Ismail Merchant
- Nombre de pages : 312
- ISBN : 9780786860159
- Date de publication : 19 mai 1994
- Dimensions (L x H x E cm) : 3.2 X 24.1 X 18.7
- Poids (g) : 771
- Reliure : hardcover
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