Le poulet est un aliment sain, pauvre en matières grasses mais
riche sur le plan nutritionnel. De plus, on peut l'accommoder
de mille façons, c'est pourquoi il est très utilisé dans la
cuisine d'aujourd'hui. Les recettes de ce livre, venues du
monde entier, sont spécialement conçues pour vous guider et
vous aider à cuisiner simplement. Elles vous permettront de
préparer des plats délicieux et équilibrés aussi bien pour un repas de fête que pour
la cuisine de tous les jours... et même si vous suivez un régime. Ces recettes
appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser
et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles.
Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de
découvrir les ressources inépuisables du poulet.