Guide de bonnes pratiques d'hygiène : Restaurateur
M Jules Roussel- 04/11/2014
- Createspace Independent Publishing Platform
Résumé
Guide des bonnes pratiques à appliquer par les restaurateurs dans leurs établissements pour s'assurer que les règles d'hygiène soient respectées.
Caractéristiques
- Éditions : Createspace Independent Publishing Platform
- Auteur : M Jules Roussel
- Nombre de pages : 420
- ISBN : 9781503088870
- Date de publication : 4 novembre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 2.4 X 21.6 X 14
- Poids (g) : 500
- Reliure : Broché
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