Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie

Name: Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie
Brand: Recyclivre
Author: La Petite Mu
ISBN: 9781518650086

La Petite Mu

18/11/2015
Createspace Independent Publishing Platform

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Couverture de Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie par La Petite Mu

Résumé

La Petite Mu, pâtissière amateur vous dévoile ici 28 recettes d'entremets aux fruits des 4 saisons, ainsi que 5 recettes de bûches de Noël inédites.Dans ce livre autoédité à la mise en page simple car intégralement réalisé par l'auteur, vous découvrirez notamment 3 pas-à-pas illustrés de photographies expliquant les étapes de la réalisation d'une mousse, d'un insert ou encore d'un nappage miroir brillant.Les recettes sont réalisées à l'aide de matériel et d'ingrédients accessibles aux amateurs dans des magasins spécialisés.