Résumé
This collection of authentic recipes with an emphasis on regional dishes is accompanied by step-by-step instructions and a guide to Spanish techniques and equipment. Paella, tapas and sangrias are just some of the recipes included.
Caractéristiques
- Éditions : Apple Press
- Auteur : Maria Ballinger-Solis
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9781840924114
- Date de publication : 30 mai 2003
- Poids (g) : 679
- Reliure : hardcover
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