Résumé
Celebrates new American cuisine in which distinctive seasonings and cooking styles from Asia, Mexico, the American Southwest, New Orleans, the Caribbean and the Mediterranean are incorporated into familiar home cooking.
Caractéristiques
- Éditions : Artisan Books
- Auteur : Hugh Carpenter
- Nombre de pages : 224
- ISBN : 9781885183002
- Date de publication : 10 janvier 1994
- Dimensions (L x H x E cm) : 2.8 X 28.7 X 22.6
- Poids (g) : 1477
- Reliure : hardcover
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
