Résumé
Conçu par une restauratrice, un nutritionniste et un chroniqueur gastronomique, ce livre est destiné à un public gourmand mais attentif à son équilibre alimentaire. B. Loiseau est le chef de la Côte-d'Or à Saulieu.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Littératures
- Nombre de pages : 240
- ISBN : 9782010161896
- Date de publication : 1 janvier 1990
- Poids (g) : 1200
- Reliure : Broché
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