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Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat

  • 16/10/2016
  • Hachette Pratique
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Couverture de Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat

États des livres

Résumé

Gâteaux extraordinaires 100 % chocolat

Fêtes d'anniversaire, fêtes de famille, goûter... toutes les occasions sont bonnes pour réaliser un gâteau au chocolat ! Pour changer du classique fondant ou du brownie, découvrez des recettes originales à réaliser avec toutes les tablettes de chocolat Nestlé Dessert®.

6 recettes de base de gâteaux à décliner selon vos envies, en version nature ou au chocolat : pâte à cake, génoise, chiffon cake, quatre-quarts, muffins, gâteau au yaourt.

7 recettes de base pour décorer et agrémenter vos gâteaux : pâte à sucre maison, pâte d'amandes maison, ganache au chocolat, mousse au chocolat, crème au beurre au chocolat, glaçage au chocolat, crème pâtissière au chocolat.

29 recettes de gâteaux extraordinaires en pas à pas illustrés : Marbré caché, Tout choco, Damier, Gravity cake aux bonbons Smarties®, Choco-meringue, Religieuse géante, Naked cake choco-pécan, Rainbow cake chocolat praliné, Pièce montée aux truffes...

Prix  6,45 €

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