Vins de fête

Name: Vins de fête
Brand: Recyclivre
Author: Alain Leygnier
ISBN: 9782012368460

Alain Leygnier

03/11/2004
Hachette Pratique

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Couverture de Vins de fête par Alain Leygnier

Résumé

Que la fête commence! Les réveillons, les soirées amicales, les réunions de famille comme les pique-niques insolites n'auraient pas le même goût sans de piquantes bulles dans les verres.

Alain Leygnier révèle l'incroyable diversité des vins effervescents, née de l'histoire et des terroirs. Mythique champagne, historiques gaillac, blanquette-de-limoux et clairette-de-die, crémants aux reflets des régions françaises, vins de Loire élancés.

Pour toutes vos envies, une vaste palette de styles s'offre à vous. Sachez les reconnaître, choisir vos bouteilles, les servir et les savourer.

Josette Barbieri vous ouvre son carnet de recettes de cuisine et de cocktails pour les accompagner à toutes occasions.