Résumé
Après une présentation des ingrédients, des techniques, des différents types de verres et de la décoration, propose 80 cocktails classiques accompagnés d'une variante plus branchée, nécessitant des ingrédients plus étonnants, à base de vodka, gin, tequila, brandy, rhum, whisky et champagne.
Caractéristiques
- Éditions : Octopus
- Auteur : Allan Gage
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9782012602441
- Date de publication : 18 août 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 22 X 17
- Poids (g) : 662
- Reliure : Relié
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