La pâtisserie à travers les âges : résumé historique de la communauté des pâtissiers
Collectif- 01/02/2017
- Hachette BNF
Résumé
La pâtisserie à travers les âges : résumé historique de la communauté des pâtissiers / par A. Charabot,...
Caractéristiques
- Éditions : Hachette BNF
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782013015172
- Date de publication : 1 février 2017
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 0.7
- Poids (g) : 194
- Reliure : Broché
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