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Tartes salées et sucrées

Maya Nuq-Barakat
  • 05/01/2005
  • Hachette Pratique
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Couverture de Tartes salées et sucrées par Maya Nuq-Barakat

Résumé

Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... voici 30 recettes illustrées pour régaler vos convives à toute heure de la journée.

Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées.

Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.

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