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Les poke cakes

Eva Harlé

12/04/2017
Hachette Pratique

Couverture de Les poke cakes par Eva Harlé

Résumé

Les poke cakes

Les poke cakes, késako ?

Il s'agit de gâteaux moelleux dans lesquels on perce des trous avant de les recouvrir de coulis, de sirop ou de crème de façon à bien les imbiber. On ajoute de la ganache, de la meringue ou des fruits et hop, c'est prêt !

Bref, les poke cakes, c'est facile, ultra gourmand et tendance !

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