Gelupo gelato : 100 délicieuses recettes de glaces tout droit venues d'Italie
Jacob Kenedy- 01/06/2022
- Hachette Pratique
Résumé
Une centaine de recettes de glaces, des plus classiques aux plus originales, avec des variantes véganes, des tableaux de correspondance pour adapter les quantités et des idées d'associations d'ingrédients à tester.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Jacob Kenedy
- Nombre de pages : 256
- ISBN : 9782017168393
- Date de publication : 1 juin 2022
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 23 X 2.3
- Poids (g) : 984
- Reliure : Broché
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