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Recettes du Sud

Hélène Tordo
  • 12/05/2010
  • Larousse
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Couverture de Recettes du Sud par Hélène Tordo

Résumé

Célébrée pour sa diversité et ses saveurs inégalées, la cuisine méditerranéenne n'a pas fini de vous régaler. De la Côte d'Azur au Maroc, laissez-vous tenter par ses recettes aux couleurs du soleil : houmous et falafels, salade grecque, kebabs de thon, osso-buco, pissaladière et crèmes catalanes... autant de voyages gastronomiques que de plaisirs gourmands.

Avec ces 100 recettes méditerranéennes, ensoleillez vos repas !

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