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Recettes des dimanches en famille : blanquette, navarin, pot-au-feu et autres grands classiques

Recettes des dimanches en famille : blanquette, navarin, pot-au-feu et autres grands classiques

Name: Recettes des dimanches en famille : blanquette, navarin, pot-au-feu et autres grands classiques
Brand: Recyclivre
Author: Collectif
ISBN: 9782035900432

Collectif

14/05/2014
Larousse

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Résumé

Recettes des Dimanches en Famille

Vous pensez avec nostalgie aux bons petits plats d'antan ?

Ces grands classiques simplissimes, mais tellement succulents, restent dans nos esprits associés à nos grands-mères et aux déjeuners du dimanche autour de grandes tablées familiales.

Blanquette, pot-au-feu, navarin... Un monde de souvenirs gourmands surgit à l'évocation de ces petits plats longuement mijotés, de ces rôtis juteux et parfaitement cuits, de ces gratins conviviaux et délicieux.

Redécouvrez 50 recettes faciles et généreuses qui nous mettent l'eau à la bouche pour réinventer les dimanches familiaux d'autrefois.

C'est dans les vieilles cocottes, qu'on mitonne les plats les plus savoureux !