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Balls ! : 30 recettes pour faire le tour de la boulette

Franck Schmitt
  • 02/01/2015
  • Larousse
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Couverture de Balls ! : 30 recettes pour faire le tour de la boulette par Franck Schmitt

Résumé

Venues des États-Unis, les meatballs et autres boulettes déboulent dans nos assiettes ! Savoureuses, elles se déclinent en apéro balls à picorer, en plat accompagné d'une sauce ou de légumes, ou en bouchées sucrées, irrésistibles à l'heure de la pause café.

Tapas balls, sushi balls, raw balls façon tartare, crunchy balls... Lancez-vous dans la balls party et amusez-vous en vous régalant !

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