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Boissons végétales : 35 recettes salées ou sucrées faciles à réaliser ! : des conseils pour bien les choisir, les cuisiner et profiter de leurs bienfaits

Marie-Laure Tombini
  • 11/05/2022
  • Larousse
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Couverture de Boissons végétales : 35 recettes salées ou sucrées faciles à réaliser ! : des conseils pour bien les choisir, les cuisiner et profiter de leurs bienfaits par Marie-Laure Tombini

Résumé

Boissons végétales

Riz, avoine, amande, soja, noisette... autant d'ingrédients qui ont en commun leur équivalence en boisson végétale ! Intolérant au lactose ou adepte des bienfaits des boissons végétales, découvrez comment composer des repas gourmands et surprenez vos convives ! Ces boissons riches en vitamines sont ici les vedettes de préparations culinaires saines et variées, en textures comme en saveurs !

Comment choisir la boisson végétale adaptée à sa préparation ?

Devenez un expert des boissons végétales grâce à nos conseils et astuces mis en en pratique à travers 35 recettes originales et gourmandes : gratins, tartes, crêpes et crèmes desserts...

À chaque boisson sa spécialité !

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