Rhin Supérieur
Entre Bâle et Bingen am Rhein, s'étire le Rhin Supérieur : une région à cheval sur trois pays, la France, l'Allemagne et la Suisse. Elle fait fi des frontières pour partager ses plus belles valeurs, celles d'un patrimoine culturel et gastronomique exceptionnel. Nourritures de l'esprit et du corps, c'est l'invitation que vous fait ce petit guide Michelin, qui réunit pour vous les meilleures adresses de part et d'autre du Rhin. Outre une sélection d'hôtels, vous y retrouverez les tables les plus savoureuses de la région, des étoiles (...) qui font sa réputation jusqu'aux winstubs les plus typiques, sans oublier les « Bib Gourmand » (...), qui repèrent les bonnes assiettes à prix doux... Au total, plus de 1 120 adresses vous attendent dans cette deuxième édition, pour une balade rhénoise encore plus riche et diverse.
Oberrhein
Zwischen Basel und Bingen am Rhein erstreckt sich die Oberrheingegend: eine Region an der Grenze dreier Länder: Frankreich, Deutschland und Scweiz. Die Grenzen werden ignorient, um die schönsten Werte zu teilen: die eines kulturell und gastronomisch au(...)bergewöhnlichen Erbes. Genuss für Körper und Geist - so lautet also die Einladung dieses kleinen Guide Michelin, der für Sie die besten Adressen beiderseits des Rheins vereint. Neben einer Auswahl an Hotels finden Sie hier die schmackhaftesten Küchen der Region, von den namhaften Sternen (...) bis zu den typischsten Weinstuben, nicht zu vergessen die « Bib Gourmand » (...) mit guter Küche zu kleinem Preis... Insgesamt mehr als 1 120 Adressen erwarten Sie in dieser zweiten Ausgabe - für einen noch reicheren und vielfältigeren Rhein-Spaziergang.
