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M : le grand livre du guide Michelin

Manufacture française des pneumatiques Michelin
  • 07/11/2019
  • Michelin Editions
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Couverture de M : le grand livre du guide Michelin par Manufacture française des pneumatiques Michelin

Résumé

Suivez les inspecteurs aux quatre coins du monde

De la street food à la haute gastronomie, une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques, pâtisseries iconiques, produits phares, fromages, vins et vignobles méconnus, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés Michelin, traditions locales, festivals et shows culinaires...

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