Présentation de l'éditeur Dans cet ouvrage l'auteur explique le procédé offset à partir de ses 2 bases : la rhéologie (science de l'écoulement) et la physico-chimie des surfaces. Le lecteur y trouvera une description systématique des propriétés, des effets combinés et des rôles respectifs des différents éléments qui concourent à la mise en oeuvre du procédé (plaque, rouleau, blanchet, papier, eau de mouillage et encre). L'objectif de l'ouvrage est l'acquisition de la maîtrise du pilotage de l'offset. À cet effet, une étude systématique des principaux défauts est proposée. Biographie de l'auteur Docteur ingénieur de l'ENS chimie de Paris, responsable de la recherche et développement de Coates Lorilleux