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La toxicologie

Jean Cotonat
  • Poche
  • 02/04/1996
  • PUF
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Couverture de La toxicologie par Jean Cotonat

Résumé

La toxicologie est la science qui étudie les poisons. L'histoire de l'humanité est jalonnée de l'usage des poisons et c'est avec Mathieu Joseph Bonaventura Orfila, au XVIIIe siècle, qu'est définie cette science médico-légale. Au XXe siècle, la toxicologie est devenue une science très diversifiée.

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