Étudié sous l'angle de la mesure et de la démesure, le
Gargantua offre bien des surprises. L'enquête menée
ici, à travers les valeurs de la Renaissance et les idées
de Rabelais sur la politique, la religion, la société,
l'éducation, l'écriture, nous révèle une oeuvre plus
apollinienne que dionysiaque. Certes, les adjectifs
«pantagruélique», «gargantuesque», «rabelaisien»
renvoient au gigantisme, à la truculence du verbe, à la
soif de vie, à l'excès, à la démesure. Mais cette image
que nous avons de François Rabelais, pour agréable
qu'elle soit, voile quelque peu l'humaniste qu'il était
profondément, l'homme des choix mesurés, l'érudit
plein de sagesse et le défenseur de la paix entre les
hommes. Ainsi, les bons géants et leurs compagnons,
démesurés dans l'ordre des corps et des appétits, sont
moralement beaucoup plus mesurés qu'il n'y paraît.
Mieux encore, ils cultivent l'art de la «juste démesure».
