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Déméter 2000 : économie et stratégies agricoles

Club Déméter (France)
  • 01/10/1999
  • Armand Colin
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Couverture de Déméter 2000 : économie et stratégies agricoles par Club Déméter (France)

Résumé

Comporte trois articles de fond  : Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services  ? ; Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles ; Réapprendre le sol  : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rurals. Ils sont suivis d'annexes statistiques (alimentation et commerce, structures, production, données financières), etc.

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