Vous voulez devenir aide-soignant ou auxiliaire de puériculture ou réviser le programme de biologie humaine et de nutrition - alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales ; cet ouvrage répond à ces deux objectifs.
La première partie propose l'ensemble du programme de biologie humaine et de nutrition - alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales en 17 chapitres :
01 - Organisation générale de l'être humain
02 - La peau et ses fonctions
03 - Système nerveux
04 - Appareil locomoteur et locomotion
05 - Appareil circulatoire et circulation
06 - Appareil digestif et digestion
07 - Appareil excrétaire et excrétion
08 - Appareil respiratoire et respiration
09 - Fonctions de reproduction
10 - Système endocrinien
11 - Système immunitaire
12 - Notions de pharmacologie
13 - Constituants alimentaires
14 - Etude des aliments
15 - Besoins nutritionnels et apports recommandés
16 - Alimentation rationnelle
17 - Comportement alimentaire
Chaque chapitre est présenté sous forme de cours - l'essentiel à savoir - suivi d'exercices d'application corrigés.
La deuxième partie propose des annales corrigées de concours d'aide-soignant et de concours d'auxiliaire de puériculture.
La dernière partie prépare à l'entretien avec le jury : conseils de préparation, de présentation, exemples de sujets et liste des grands thèmes sanitaires et sociaux sur lesquels vous serez interrogé.
