Résumé
Un guide pour apprendre à cuisiner en 90 recettes illustrées les spécialités des terroirs traversés par la Dordogne, et pour connaître les bonnes adresses de la région (restaurants, producteurs, curiosités, boutiques et marchés).
Caractéristiques
- Éditions : Hatier
- Auteur : Vicky Jones
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782218027062
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Poids (g) : 836
- Reliure : Relié
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