Recyclivre, l'occasion fait le lien

Sucré salé : Biscuiterie nantaise, 100 ans d'avenir

Véronique Lefebvre
  • 28/08/1997
  • Albin Michel
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Couverture manquante de Sucré salé : Biscuiterie nantaise, 100 ans d'avenir par Véronique Lefebvre

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Résumé

La Biscuiterie nantaise (1897-1997) ou l'aventure d'une petite entreprise semi-industrielle devenue, sous l'impulsion de deux familles nantaises (les Lotz et les Cossé), une grande entreprise moderne. Histoire de l'entreprise et de ses produits, dont le fameux Choco-BN.

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