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Cadeaux gourmands

Colette Gouvion
  • Poche
  • 17/10/2001
  • Le Livre de poche
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Couverture de Cadeaux gourmands par Colette Gouvion

Résumé

Ce livre propose plus de 50 idées de cadeaux gourmands «faits maison» à confectionner tout au long de l'année. Des recettes simples et économiques pour régaler ses proches...

  • au printemps : sirop d'acacia ou de sureau, pâtes de violettes ou de mûres, huile de persil ;

  • en été : vin de noix ou de coquelicots, poivrons à l'huile, confiture de tomates vertes à la menthe, cornichons à la russe, marmelade de potiron et d'abricots secs ;

  • en automne : confit de pommes, champignons au vinaigre, apéritif du vigneron ou ratafia de champagne ;

  • en hiver : pâte à tartiner à la mangue ou beurre d'orange, gelée de bordeaux, citrons confits, tapenade, bonbons au chocolat ou nougat noir.

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