Son palmarès impressionnant et sa longévité au plus haut niveau font de Jeannie Longo un modèle de réussite sportive. Elle qui suit depuis toujours les préceptes d'une nutrition saine attribue une part de son succès à son hygiène de vie: pour être en forme, il est indispensable de s'alimenter correctement.
Pour cela, il faut choisir les bons produits, savoir les cuisiner (elle donne au passage une quarantaine de recettes) et les associer dans un «programme alimentaire». Ses conseils sont le fruit de son expérience personnelle, comme en témoignent les nombreuses anecdotes qui émaillent ce livre.
Ces règles ne sont pas réservées aux sportifs professionnels: elles concernent tous ceux qui ont envie de se sentir bien dans leur tête et dans leur corps, quels que soient leur âge, leur activité et leur mode de vie.
À mi-chemin entre le manifeste écologique et l'ouvrage de diététique, ce livre permettra au lecteur soucieux de sa forme d'organiser son alimentation grâce aux nombreux tableaux et conseils pratiques.
