Résumé
Plus de 300 recettes, simples ou plus élaborées, à la portée de tous, permettent de découvrir ou de mieux utiliser cette méthode de cuisson.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Pierre Marchesseau
- Nombre de pages : 320
- ISBN : 9782263012419
- Date de publication : 1 janvier 1988
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 24 X 22.5
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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