100 menus autour d'un vin : l'accord parfait des mets et des vins : 300 recettes, 100 vins
Christian Flacelière- 28/06/2001
- Solar
Résumé
A la fois livre de recettes et livre d'oenologie. Met en évidence 100 vins de France et leur association avec 300 recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Christian Flacelière
- Nombre de pages : 224
- ISBN : 9782263029240
- Date de publication : 28 juin 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 2.6
- Poids (g) : 1178
- Reliure : Relié
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