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Résumé
Cent-vingt recettes qui explorent l'infinie variété des pâtes : des créations modernes, régionales et inédites présentées étape par étape. Avec un catalogue de plus de cent formes de pâtes.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Julia Della Croce
- Nombre de pages : 168
- ISBN : 9782263032547
- Date de publication : 14 février 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 24 X 1
- Poids (g) : 490
- Reliure : Broché
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