Ma cuisine made in Maroc : les 30 recettes incontournables et authentiques
Lahcen Ait-Lachgar- 03/10/2013
- Solar
Résumé
Une découverte de la cuisine marocaine grâce à 30 recettes représentatives des traditions culinaires du pays : tajine de poulet au citron farci, brochettes de viande, sardines à la Chermoula, pastilla au pigeon, figues au miel, lait d'amandes à la fleur d'oranger, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Lahcen Ait-Lachgar
- Nombre de pages : 72
- ISBN : 9782263062742
- Date de publication : 3 octobre 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 21 X 1.6
- Poids (g) : 338
- Reliure : Cartonné
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