Résumé
Des conseils pour acheter sur les marchés, pour réussir un plat, composer un menu, choisir les vins d'accompagnement et même pour accommoder les restes.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : J'ai lu
- Auteur : Jean-Pierre Coffe
- Nombre de pages : 542
- ISBN : 9782290305096
- Date de publication : 15 octobre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 18 X 3
- Poids (g) : 386
- Reliure : Broché
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