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LES MEILLEURES RECETTES DE NOS TERROIRS

Collectif
  • France Loisirs
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Résumé

Aquarelles gourmandes. Un format à l’italienne et des peintures fines et alléchantes : bien plus qu’un livre de cuisine, c’est un vrai carnet de voyage culinaire que vous tenez entre vos mains. Tout commence par le plaisir des yeux... Résume. Préparez la serviette à carreaux et en route pour un vrai tour de France 100% terroirs ! Flamiche au Maroilles, andouille de vire, thon de Concarneau, poulet vallée d'Auge, pâté en croûte, teurgoule, farcidures, aligot, Tatin, aïoli, accras de morue : tout un pan de la cuisine de nos régions est rassemblé en image et en 190 recettes !

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