Cuisine d'ici et d'ailleurs
Cuisine italienne
Pasta, risotto, tiramisù
Antipasti, focaccia, pasta, risotto, sauces, tiramisù... Stéphane Davoli, troisième génération de la boutique-traiteur Davoli, vous transmet dans ce livre le meilleur de la cuisine italienne à travers des recettes familiales ancestrales et des recettes contemporaines inédites.
Dans cet ouvrage, découvrez :
- Les incontournables de la gastronomie italienne avec plus de 50 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
- Des recettes faciles et bien expliquées pour tous les amateurs de l'authentique cuisine italienne
- Salade primavera, linguine aux palourdes, lasagnes à la bolognaise, risotto alla burrata, escalopes milanaises, osso buco, sauce carbonara, panna cotta, tiramisù aux framboises...
Vous allez vous régaler !
Une cuisine authentique, généreuse et tellement gourmande !
