Le dictionnaire gourmand des desserts de nos régions, de A à Z
Collectif- 20/09/2017
- Atlas
Résumé
370 recettes de desserts régionaux venus de tous les terroirs de France, classées par ordre alphabétique, du kouign-amann à la tarte tropézienne.
Caractéristiques
- Éditions : Atlas
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 384
- ISBN : 9782344024157
- Date de publication : 20 septembre 2017
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 3
- Poids (g) : 1206
- Reliure : Broché
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