Depuis le XVIe siècle, la contemplation de la mer et des
plages de Biarritz est source d'inspiration. Chacun à leur
manière, Ambroise Paré, Malesherbes, Victor Hugo, Flaubert ou
encore Pablo Picasso, ont mis en valeur le rôle essentiel de
l'élément marin dans la réputation du site. Bien sûr, sans l'impératrice
Eugénie et Napoléon III, Biarritz ne serait jamais devenue
une station balnéaire internationale. Grâce à eux, les «têtes
couronnées» d'Europe découvrent et vantent la beauté de ce
littoral. Pour les accueillir, des équipements touristiques et des
demeures de style éclectique sont établis le long d'un front de
mer qui participe aussi au charme de Biarritz.
Ville singulière du fait d'être construite en amphithéâtre
autour de plages nichées au pied de pentes et de falaises
attaquées par la lame, Biarritz a toujours considéré la mer
comme son propre miroir. En témoigne le succès récent du
surf qui rajeunit l'image du lieu tout en plongeant le regard du
contemplateur au-delà de la plage, au large de la mer, dans les
vagues du puissant océan.