L'Auberge des Deux Tonneaux

Name: L'Auberge des Deux Tonneaux
Brand: Recyclivre
Author: Hervé Amiard
ISBN: 9782351300862

Hervé Amiard

08/04/2015
Cdpeditions

NC (0 avis)

Couverture de L'Auberge des Deux Tonneaux par Hervé Amiard

Résumé

"On la reconnaît à son enseigne représentant deux tonneaux. Le genre de repaire où l’on vient un peu en pèlerinage, le temps de savourer un morceau de campagne assis sur la terrasse, un peu en escapade, pour fuir la cohue et les foules amassées sur la côte, un peu pour la gaudriole, pas celle que l’on confesse au curé, mais celle qui fait faire bombance dans l’assiette. Il n’est pas difficile de décrire la tribu gauloise qui campait ici, car son esprit vibre encore à l’unisson de cette nature bénie, dans la vénération de Bélisama, déesse du foyer celtique, dont l’étincelante chevelure illuminait le crépuscule. Mi-barde, mi-druide, Hervé Amiard est entré en mission pour perpétuer le culte de l’endroit. Converti au rituel de la ripaille, canaille et bien arrosée, l’ancien photographe ne fait pas dans le cliché. Le chichi, c’est pour les planches et le casino, pas de barrières pour la bonne franquette." - Préface de Périco Légasse 29 recettes Recettes : Pierre Amiard Photographie : Hervé Amiard Préface : Périco Légasse