Le melon : dix façons de le préparer
Marie-Josée Baudoin-Gaset- 23/05/2008
- Ed. de l'Epure
Résumé
Dix recettes à base de melon, avec notamment : pêche-melon au beaume de Venise, gaspacho de melon, potage du roy, clafoutis melon et jambon de Parme, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Marie-Josée Baudoin-Gaset
- Nombre de pages : 24
- ISBN : 9782352550310
- Date de publication : 23 mai 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.2
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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