Résumé
Dix recettes pour utiliser ou préparer la cancoillotte, avec notamment : la recette traditionnelle, asperges vertes à la vinaigrette de cancoillotte, huîtres à la cancoillotte, fondue de haddock à la cancoillotte.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Marie Dargent
- Nombre de pages : 24
- ISBN : 9782352550334
- Date de publication : 15 février 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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