Le cassis du cassissium : dix façons de le préparer
Josseline Rigot- 10/10/2008
- Ed. de l'Epure
Résumé
10 recettes à base de cassis : vinaigre au cassis, gaspacho violine, bavarois au cassis, aiguillettes de canard sauce acidulée, sandre rôti sauce cassis, poires pochées au cassis, financiers au cassis, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Josseline Rigot
- Nombre de pages : 24
- ISBN : 9782352550686
- Date de publication : 10 octobre 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 50
- Reliure : Broché
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