L'huître de Bouzigues : dix façons de la préparer
Jean-Michel Manibal- 10/10/2008
- Ed. de l'Epure
Résumé
10 recettes à base d'huîtres de Bouzigues, village ostréicole depuis 1970, sont accompagnées du récit des aventures de Perlette, petite huître, inventé par les élèves de CM2 de l'école Le petit prince de Balaruc-les-Bains.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Jean-Michel Manibal
- Nombre de pages : 24
- ISBN : 9782352550723
- Date de publication : 10 octobre 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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